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Superficie de corte adecuada: Usa siempre tablas de madera o plástico
Perfecta para quienes toman varias tazas por la mañana
Construcción Monobloque: Higiene y Equilibrio Perfecto
reduciendo fatiga durante jornadas completas de trabajo
Cuchillo Shun Pro Yanagiba 27 cms madera-estabilizada Superficie de corte adecuada: UsaCaractersticas del Cuchillo Yanagiba Shun Pro 27 Cms: Los cuchillos profesionales Shun Pro se fabrican con un nuevo acero V Gold 10. Este acero es muy resistente a la corrosin, extremadamente duro (61 + 1 HRC, 1% carbono, 1,5% cobalto) y hace que el afilado de la hoja sea incomparablemente duradero. Esta linea de cuchillo Pro complementa a la serie Shun , es muy valorada por los chefs de sushi de todo el mundo, pero tambien esta disfrutando de la
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